Menschlichkeit, Toleranz und gegenseitige Wertschätzung in Eigenverantwortung prägen die Schulgemeinschaft.

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Die besondere Atmosphäre des geschichtsträchtigen Hauses unterscheidet die Schule von anderen Ausbildungsstätten. Die Schule ist stolz darauf und unterstreichen das Hotelambiente durch gepflegte Umgangsformen und angemessene Schulkleidung.

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Die Schule ist leistungs- und praxisorientiert und die Ziele sind hochgesteckt. Um diese zu erreichen, erhalten die Schüler die bestmögliche Unterstützung.

Die Ausbildung entspricht den Bedürfnissen und Anforderungen von Gesellschaft und Wirtschaft. Sie ist offen für Innovationen.

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In fächerübergreifenden Projekten in- und außerhalb der Schule wenden Schüler/Innen Wissen und Kenntnisse an.